Las aves de corral regresaron oficialmente a la Exposición Rural de Palermo tras cuatro años de ausencia debido a las restricciones sanitarias. El retorno se concretó en la edición de este año con la instalación de una carpa exclusiva en el predio, donde se exhiben casi 200 ejemplares. El público ya puede visitar el sector, que recupera una de las atracciones tradicionales de la muestra agroindustrial más importante del país.

Los detalles del regreso: 188 ejemplares en exposición

La vuelta de estos animales se consolidó con la participación de 188 ejemplares de diversas razas de gallinas y patos, provenientes de cabañas ubicadas en las provincias de Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba.

Entre las variedades que el público puede observar en la carpa de aves y conejos se destacan:

• Plymouth Rock
• Rhode Island Red
• Sussex
• Orpington
• Leghorn
• Wyandotte

La organización confirmó que el regreso se realizó bajo un estricto cumplimiento de los protocolos sanitarios exigidos por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) para garantizar la seguridad biológica del predio.

Fechas clave: juras y remates en el cronograma

La actividad de la carpa de aves tiene dos instancias fundamentales en la agenda de la exposición de este año:

• Viernes 17 de julio: Jornada dedicada a las juras de clasificación, donde los evaluadores eligen a los mejores ejemplares de cada raza.
• Martes 21 de julio: Fecha establecida para la realización de los tradicionales remates y subastas de los ejemplares expuestos.

Óscar Figoni, comisario de la carpa de aves y conejos con más de 50 años de trayectoria en la muestra, destacó la importancia de recuperar este espacio para los productores locales y el público general, señalando el valor de mantener viva la tradición de la avicultura en el principal escenario del campo argentino.