Impacto ambiental y baja huella de carbono: Premisa de la producción Argentina
Innovación Tecnológica en el Salón AgTech de la Expo Rural 2024
En el marco del Salón AgTech de la Expo Rural 2024, Argentina mostró su potencial tecnológico de alto nivel en la cadena productiva global. Este evento incluyó una serie de charlas y stands empresariales que subrayaron la importancia de la innovación y el impacto ambiental en la producción agropecuaria del país.
Puma: Plataforma de Monitoreo Ambiental
Una de las destacadas fue Puma, una plataforma de monitoreo ambiental. Tobías de Marco, cofundador y director de Operaciones, explicó: “Desarrollamos tecnología para la medición del impacto ambiental de la producción agropecuaria. Acompañamos a los productores y a las empresas de toda la cadena de valor, desde el origen hasta la exportación de productos”.
Calculadora de Huella de Carbono
Entre las novedades presentadas se incluye una calculadora de huellas de carbono. “Es un desarrollo propio, la única en Latinoamérica, que permite medir a gran escala la huella de carbono y la cantidad de carbono orgánico capturado en los suelos”, destacó De Marco. Este avance facilita a las empresas la evaluación de su impacto ambiental desde diversas perspectivas.
Indicadores Ambientales y Eficiencia
Puma también ha desarrollado indicadores de deforestación, biodiversidad, uso de agroquímicos y eficiencia en el uso del agua. “Estos indicadores ayudan a las empresas a entender su eficiencia económica, productiva y ambiental”, explicó De Marco. Actualmente, Puma trabaja en varios países de Latinoamérica, incluyendo Argentina, Uruguay, Paraguay, Chile, Brasil y México.
Colaboraciones Corporativas
Corporaciones como Bayer, Biterra y Bimbo colaboran con Puma para conocer el impacto ambiental de toda su cadena de valor. “Estas empresas desean entender el impacto ambiental desde el origen del trigo hasta el producto final, como el pan. La eficiencia significa hacer más con menos y ser más armoniosos con el medio ambiente”, afirmó De Marco.
Transparencia y Responsabilidad Empresarial
“Las corporaciones en Latinoamérica buscan informar a consumidores y otros stakeholders, incluyendo accionistas, inversores y empleados, sobre su responsabilidad ambiental”, subrayó De Marco. La transparencia en la cadena de valor y la responsabilidad en la producción son fundamentales para estas empresas.
Cuidando el Planeta para las Futuras Generaciones
“Estamos cuidando el planeta para las próximas generaciones. Ayudamos a medir el impacto ambiental, generar reportes de sustentabilidad y certificar ante organismos internacionales”, concluyó De Marco. Los productos argentinos destinados a la Unión Europea, especialmente en biocombustibles y ganadería, deberán cumplir con estos estándares ambientales.
Éxito de la Jornada AgTech
La Jornada AgTech, realizada durante los dos primeros días de la Expo Rural, fue calificada como un éxito por la Sociedad Rural Argentina, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) y Chacra. “Es crucial compartir conocimientos sobre nuevas tecnologías para el agro, interactuar con distintos sectores y apoyar el crecimiento de toda la cadena”, afirmó Miguel Simioni, presidente de la BCR.
