En 2020 el consumo de carne vacuna fue el más bajo en cien años

El consumo de carne vacuna por habitante cerró 2020 en 49,7 kilos anual, pese a que la faena de animales creció 0,6% interanual hasta las 14 millones de cabezas, el mayor volumen en más de una década.

Fuente: Télam

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