Llega PICURBA, La primera feria gastronómica de La Plata
Un picnic urbano en City Bell el 25 y 26 de octubre
La primera feria gastronómica de La Plata reunirá en un evento al aire libre con clases de cocina, productores locales y bandas de música, desde las 12 y hasta las 23 en en el centro de City Bell -Calle Cantilo y Jorge Bell hasta las inmediaciones de la Plaza San Martín inclusive.
La gastronomía de La Plata está en su esplendor. La ciudad cuenta con los clásicos restaurantes, con muchos años de trayectoria, y también con gran cantidad de espacios nuevos que ofrecen comida de autor y tienen chefs que se suman a las tendencias mundiales de la cocina molecular, o aquellos con huerta propia, hornos de barro y una impronta actual y atrevida que recuperan viejas tradiciones.
También hay una interesante repercusión de la cerveza artesanal, que en la ciudad de las diagonales tiene su propia fiesta –con más de quince productores locales- y que este año dio a la luz la marca La Platense, en su variedad Rubia de Tilo. Haciendo honor a los Tilos, tan propios de la región.
Con la idea de que todos estos emprendimientos se reúnan en una gran feria gastronómica y de bebidas, la primera en la ciudad, nace Picurba. Será un gran picnic urbano –con tablones y bancos; lonas en el césped; recitales; clases de cocina; entre otras actividades al aire libre-, que se llevará a cabo los días 25 y 26 de octubre, desde las 12 horas en el centro de City Bell -Calle Cantilo y Jorge Bell hasta las inmediaciones de la Plaza San Martín inclusive-, uno de los espacios neurálgicos más lindos de ese pueblo centenario.
Además de algunos chefs conocidos puertas adentro de la ciudad –como Diego Cortés, Pato Milanesi, Diego Martínez, entre otros-, también estarán presentes otros de renombre, como el también platense Laureano Driussi, reciente finalista del ciclo de Telefé, “Masterchef”. Ellos presentarán algunos platos, y Driussi ofrecerá una clase de cocina.
En nuestro picnic también habrá stands de bazar, librerías, horticultores de la zona y productores de alimentos orgánicos. Cabe mencionar, que como se trata de un evento al aire libre, en caso de lluvia, se postergará para el fin de semana posterior: 1 y 2 de noviembre.
netmedia argentina